坐月子吃什么最好

坐月子吃什么最好

坐月子可谓是妈妈一生中最为难忘日子,因为它不仅讲究多,而且产妇稍不注意就是影响健康。那么坐月子吃什么最好呢?

1

生化汤。材料∶当归8钱,川芎6钱,桃仁5分(去蕊),黑姜5分,炙甘草5分。做法∶1.第一药∶使用药方重量十倍米酒(约600cc),浸泡1小时,再以大火煮沸後,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。2.第二药∶将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸後,过滤取汁。3.将第一次和第二次药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc,装於保温瓶中备用。生产後第一口喝20-30cc,慢慢的喝。剖腹生产要等排气後才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天,即7帖药材,剖腹产连续服12帖。功效∶产後最好的补身良方,可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。

2

解渴茶。材料∶观音串110公克,荔枝壳70公克,米酒3600cc。做法∶1.用煮过的开水冲洗药材,放入陶锅内,加酒1800cc浸泡30分钟,用大火煮开後,改用小火再煮30分钟。药汁倒出备用。2.药材再度回锅,加1800cc米酒浸泡30分钟,用大火煮开後改用小火再煮30分钟。3.将二次煮的汁混合,再煮滚。待凉後可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用。功效∶坐月子期间容易虚火上升,口乾口渴,却又必须谨守不喝水的禁忌,解渴茶茶便是最佳的水代替品。

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菠菜炒猪肝。材料∶猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许。做法∶1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。2.菠菜洗净沥乾,切段。3.锅加热後,倒入麻油,油热後加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用。4.加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。功效∶菠菜富含维他命A, C及矿物质,具通便利肠,补血效果,可改善肠胃不适,痛风,便秘及贫血。

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