萝卜可不可以放在冷藏室 萝卜冷藏保存好不好

萝卜可不可以放在冷藏室 萝卜冷藏保存好不好

1、萝卜是可以冷藏的,温度在1-3度最佳。白萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可放在阴凉通风处。要是买到的萝卜已清洗过,则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

2、储存选择。储存时,应选择质密、皮厚和含糖分、水分较多的品种。一般来说,青皮品种较白皮品种不易糠心。另外,应把有伤口、裂口及病虫害的萝卜挑出。

3、调控温湿。高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存。一般要求是:储存温度应控制在0-4℃之间,相对湿度保持在85%-95%之间。

4、萝卜在世界各地都有种植,在气候条件适宜的地区,四季均可种植,多数地区以秋季栽培为主,成为秋、冬季的主要蔬菜之一。

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