地瓜粉可以做芋圆,下面是具体做法:
准备材料:地瓜300g,地瓜粉120g
1、将准备好的300克地瓜蒸熟,加入120克地瓜粉。
2、将蒸熟的地瓜跟地瓜粉一起在盆中搅拌均匀。
3、把地瓜泥用手搓揉,揉的时候可以慢慢加粉。
4、地瓜泥揉成形后,捏出一块搓成长条切小块。
5、锅中将水烧开,将芋圆放入锅中煮,芋圆浮起后再煮1分钟就可以出锅食用了。
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