1、鲜活的螃蟹2斤二盐4两,捣蒜臼、电饭锅胆。(瓷坛最好)。
2、二盐4两,捣蒜臼、电饭锅胆。(瓷坛最好)。
3、揭开螃蟹盖,去腮、食包,把蟹盖上的蟹黄取出。
4、蟹盖、蟹脐丢弃不要。
5、大爪剪下,这是准备捣酱的螃蟹身子。
6、这是蟹盖上的蟹黄和蟹腿。
7、用捣蒜臼将蟹身捣碎,蟹与盐的比例是5:1.
8、盖上透气的盖放阳光处发酵。(蒙纱布最好)
本文地址:https://www.4p3.cn/game/html/57198.html
最新自然百科排行榜
www.4p3.cn 版权所有 晋ICP备18009649号-1
本网站内容由互联网收集整理,目的在于研究学习传递之用 如有不妥请联系删除 gg.e@163.com